黄蓉的眼界被打开-《刚遇退婚,就被偷听了心声》


    第(2/3)页

    讲真,除了薄片涮烤做法,他是不爱m9+的,主要是太油腻了。

    价格和口感纯纯是被吹起来的。

    m9+一次吃超过100g就会产生排斥反应。

    “来吧,先教你做糖醋排骨。”

    “这些排骨选的是猪肋骨,我个人喜欢前肋,前肋有脆骨,不过有脆骨需要的烹饪时间也更多。”

    “因此云竹楼的糖醋排骨都是提前熬制好的,只要收汁后撒上芝麻就可以出锅了。”

    “既然是教你,那我们就从头开始,首先是排骨飞水,除去浮沫,清洗干净。”

    “紧接着油炸、炒香、炒糖色,然后是放入酱油、八角、香叶、桂皮炖煮。”

    “酱油是一种新的调味料,是独属于我们云竹楼的商业机密。”

    “回头我写一份制作方法给你,你喜欢研究美食,平日里无聊可以鼓捣鼓捣这些。”

    “我相信以你的天赋改良过后定然更加鲜美。”

    李修竹一边说,一边做,厨房里的备菜基本都是现成的,他一番操作下来行云流水,几乎不需要怎么停顿。

    直到炖煮上,李修竹才停了下来,继续道:“接下来炖煮着就好,半个时辰后放一勺盐,一把葱段提味。”

    本来应该是葱丝的,不过这里是上京城没有大葱,京葱香味更浓郁其实体味效果更好。

    “然后就是锅干收汁了。”

    “趁着这炖煮时间,我先教你别的菜……”

    ……李修竹从厨房里带着黄蓉一点点从头开始,忙了一个半时辰才出来,而黄蓉则是已经学会了。

    四人是在三楼老板的专用屋里吃的饭,因为是隔开的,自然不会有女人不满。

    事实上若是没人的看到的话她们更想请李修竹在三楼的女厅用餐。

    没别的,问就是想认识李修竹这个王爷。

    不说身份,李修竹的才华就让不少人想做小。

    至于家里妾室多,压根不在她们的考虑之内。

    “娘,你做的糖醋排骨太好吃了。”

    闻言黄蓉有些脸红,这算是她做的么,并不是。

    她只是用眼睛学会的,还没能实际操作好吧。

    至于桌上的东西,都是李修竹做的。

    李修竹闻言开口问道:“其他的不好吃么?”
    第(2/3)页