第(1/3)页 这道新菜是冰煮羊,以山泉水加冰块煮羊肉。 羊是选用的山上跑下来的山羊,不知道是不是野羊,但是山林里的羊味道都不会差,因为山上浆果多,林草茂盛。 再单独制作新鲜的韭菜花蘸料,芝麻酱、豆粉再加上一点酥粉,再配上一点茴香,一份简易版的拉克申蘸料就做好了。 婠婠尝了一口,顿时眼前一亮,这羊肉只有微微的腥膻,配上蘸料立刻被中和,只剩下羊肉和蘸料的香气,当真是不错的。 不过她也是看出了师傅的偏心,今天所能学到的就是冰水和山泉水混合煮肉会紧实有嚼劲,外加蘸料的作用和调配。 想以这个赢黄蓉根本不可能,顶多是将彼此间的差距拉低一部分。 “师傅,没有其他方法教给婠婠么?最好是一击毙命,稳赢黄蓉姐姐那种。” “你看婠儿为你的事情多上心啊,师傅就不能帮婠儿一把么?” 李修竹无语。 “能教你们的都教了啊,大致方法大概就是这样,师傅是真的没什么可教你了,除非你要单独学什么菜,我可以教你。” 婠婠闻言沉默了一下后问道:“师傅拿手菜是什么啊?” “拿手菜?脆皮乳鸽,或者糖醋排骨?再或者开水白菜?” 三个么? 开水白菜一听就不太行,上不得台面。 糖醋排骨她倒是知道,但是这道菜得用的上师傅家里自养的猪,也不方便,那就剩下脆皮乳鸽了。 “那师傅做脆皮乳鸽吧。” 李修竹闻言点了点头。 婠婠差黄蓉这么多,稍微多教点也是不算过分。 主要是婠婠跟自己一条心,经常给他谋福利,也确实应该奖励一下丫头。 大不了,回头再教黄蓉一道菜。 “行,你去找鸽子,师傅教你。” 婠婠闻言眼前一亮,很快就飞了出去,但是直到半个时辰后都没飞回来。 这就是回趟河洛城里时间也够了吧? 又过了半个时辰,婠婠才垂头丧气的回来了。 不过是空手回来的,脸上都是懊恼的神色。 第(1/3)页