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    同时架一口大锅，将水放满烧开。

    既然已经试做成功，之后便要请一班手脚麻利的妇人，以及有足够体力又手巧的青壮年男子，将他们教会。

    那源源不断的‘面糊’漏入滚烫的滚水，便会定型成丝状粉条。

    当然，单是如此，纱布里的浆水必然沥不干净，便要将它架到谷梯上去。

    番薯粉便制成了。

    薛家人显然不可能长时间折腾这些东西，之前之所以折腾，自然便是为了试做，让自家先掌握方法。

    知道可以提前剪苗扦插之后，江芊月与薛珂静便更是放心大胆地去招人了。

    这些师傅怎么也算是半个手艺人，要薛家在他们身上投入不少精力才能培养出来，待遇自然不能与普通雇工相比，必然会成为薛家长期聘请的对象。

    如此一次仍然不能将番薯浆糊中的细粉都清洗出来。

    待滚水将粉条汤熟，就将其从大锅中捞出，放入清水过凉，再将其晾晒到竹竿上。

    让腿脚洁净之人赤脚站上去，用脚踩那纱布内部的番薯浆糊，将里面还存留的浆水不断踩出。

    漏瓢用法不难，便是将其把柄绑在手腕上，在装入‘面团’之后，便用另一只手在漏瓢上敲打，那‘面糊’便会源源不断地从漏瓢底下漏进下面的锅中，形成丝状。

    众人经过一番计算便确定了，若是多雇些人，那批番薯藤苗还真有可能全都剪出来种上。

    因此，当薛家打算招上这么一批人时，来应聘的村民自然是极多，这可是长期的饭碗呐。

    众人不过在家折腾了几日工具，便又收到了郑林楚的来信。

    还得再次在纱布里倒水、搅拌、沥水、踩干。

    而洗浆时，却是要把凸起的上侧朝下，如此便能让两端高些，中间陷入打谷桶中，刚好可以让谷梯稳稳地架在木桶上方，不用担心它会滑动，当有水时也不会流向两侧造成浪费。

    而番薯粉，也是拿来制作番薯粉条。

    制作番薯粉条，过程倒不太难，只是细节颇多。

    将这湿粉挖出晒干，晒干之后便会自动碎开，用手轻轻一碾，就能碾成细腻的粉末，这便是番薯粗粉。

    大纱布则展开垫在小木桶上，将整个木桶内侧覆盖。
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