第四十六章 采摘-《有机农场》


    第(2/3)页

    另外,他让老爸找村里养羊的王瘸子,在当天买两只山羊杀掉,杀好后不要剥皮,而是按照杀猪的样子褪毛。将四十斤带骨带皮羊肉直接清炖,其余羊肉准备卖给采摘者。老爸担心卖不掉,田川说卖不掉就冻起来留自己吃,田爸也就不说什么了。两只羊一千多元,对他家来说不算什么。

    田川已经给蓟县农家院的老田打了电话,让他送一些野兔野鸡来,再送一些山楂,冻柿子,柿饼等特产。老妈已备下舅舅种的苹果和梨,也准备试卖一下。

    午饭的味道相当不错,乡土气息浓厚,田川认为足以吸引来自都市的采摘者。饭后,田川与二嫂商量了后天为采摘顾客准备的午餐和价格,最后商定固定菜式为:

    传统素八碗:豆腐,锅巴,粉条,素烩;

    炖菜:大锅炖鱼,炖肉烩菜,炖羊肉,扣肉,丸子,野鸡炖松蘑。

    特色凉菜:炸河虾,拌萝卜丝,拌菜芯,蘸酱菜,熏野兔。

    定好菜品,田川与爸妈回到家,聊了聊春节的准备,商量了一下鸡场,大棚与渔具店的春节奖励,最后决定给看渔具店的亲家母三千块奖金,大棚和鸡场工人每人五百元过节费,外加十斤带鱼,一箱水果和五斤羊肉作为年货,这些年货总价约二百元,已经相当不错了。田川提醒爸妈,年货要在腊月二十前发下去,要给两位农大教授和他们的学生各备一份。教授和学生的其他奖励由田川发。当天已经是腊月十六,时间已经很紧张了。

    事情谈完了,田川让爸妈去预订羊肉,并找舅舅订水果。准备在十九那天发放。自己没在家中多留,直接开车去了津市海鲜批发市场,批发了二十箱十斤装的大带鱼,又顺便买了不少海鲜,运回了家中。

    晚上到家,吃过晚饭后,田川和爸妈聊了一会天,就早早睡了。他已经连续多曰忙碌,今天一觉睡得十分香甜。

    次日,他被朱大成的电话吵醒,看表已经快九点了。朱大成找他是商量分红的事,今年598盈利八十多万,依田川之意就不分红了,但朱大成却说第一年就有钱赚,要取个好兆头,拿五十万出来两人分一下,田川也就同意了。

    朱大成又与他商量职工年终奖励的事,田川一推六二五,声称自己不参与管理,不管这些事。

    田川在家住了一晚,第二天是周六,他下午返回了京城。

    周曰他就要带参加采摘活动的人回家。报名的基本都是以家庭为单位的,共有80多人。田川已经雇好两辆大巴车,可拉100多人,足够用了。

    一夜无话,转眼到了第二天早晨。参予采摘活动的人员在农大门前集合,共到了近九十人。田川同宿舍的元丰和张广涛都到了,刘美婷也参加了,李涛带着老婆孩子也来了。采摘人员主要是农大员工,公务员家庭和大公司白领,大家的总体素质比较高,为活动的组织减少了不少麻烦。

    队伍中有近二十个熊孩子,以上小学的为主,可能是家长想带孩子了解一下农村的样子吧。这时的私家车基本没有,公共交通也不发达,像这样走出城市到农村玩的机会不多,孩子和家长们都很兴奋。

    大家上了车,由田川开车在前带路,上四环东半环,转京津塘高速,在雍阳下高速,不久到达了田川家的大棚。上高速以后,车厢内就热闹起来,孩子们唧唧喳喳地讨论着窗外的景色。其实冬季的农村没有什么新奇景色,光秃秃的田野中贴地生长着深绿色的麦苗,稀疏的落光叶子的树木,偶尔看到有些稍显破烂的村落,牛、鸡、狗等动物,以及村边玩耍的孩童,总体感觉有些萧瑟。

    经过近两小时行车,上午九点半,终于到达了田川家的大棚。

    田川已经提前与大家沟通过今天的行程,先带大家参观果蔬棚,介绍绿色无公害种养殖项目,再参观林下养鸡场。中午在二嫂子那里吃午饭,下午采摘及购买当地特产,大约在三点半启程返京。田川只按采摘量收取费用。

    孩子们基本都没见过农作物生长的样子,甚至很多家长也没见过,对一切都充满了新奇,问出的问题也是五花八门:
    第(2/3)页